Je m’appelle N’tchi Mankoua , restauratrice afro fusion d’origine ivoirienne installer à Toulouse.

A travers ma cuisine, je rends hommage à mes racines et je partage une partie de mon histoire. Mon objectif: offrir bien plus qu’un simple repas- une expérience, un voyage, une émotion.

Passionnée de cuisine depuis ma plus tendre enfance, je perpétue la tradition transmise par ma mère avec une cuisine généreuse, audacieuse et pleine d’âme, ou l’authenticité africaine se mêle aux saveurs du monde.

Spécialisée dans le service traiteur évènementiel et la vente à emporter, je prépare des plats cuisinés: mets cuisinés, amuse-bouche et autres créations gourmandes pensés pour vos repas en famille, vos réceptions privées ou vos évènements professionnels.

Bienvenue dans mon univers. Ici, chaque bouchée raconte une histoire